Gà Sâm núi Dành
- Cập nhật: Thứ tư, 23/2/2022 | 8:02:16 AM
Thay vì sử dụng nước bình thường, gà nuôi được uống nước đun từ lá, thân, rễ của cây sâm nam núi Dành. Nhờ đó gà sinh trưởng, phát triển tốt, chất lượng thịt thơm ngon hơn.
|
|
Gà nuôi từ cây sâm nam có giá bán cao hơn khoảng 10 nghìn đồng/kg so với gà thông thường.
|
Đây là mô hình chăn nuôi gà độc đáo đang được Công ty TNHH Dịch vụ Nông nghiệp Thìn Dung (Công ty Thìn Dung) áp dụng. Kỹ thuật chăn nuôi gà bằng thảo dược không mấy khác biệt so với chăn nuôi gà nói chung. Điểm khác biệt duy nhất là nguồn nước uống cho gà từ cây sâm nam núi Dành.
Ông Nguyễn Văn Thìn, Giám đốc Công ty Thìn Dung chia sẻ: "Doanh nghiệp trồng sâm nam trên diện tích gần 20 ha và chăn nuôi. Trong quá trình hoạt động, chúng tôi nghiên cứu và nuôi thử nghiệm cho đàn gà uống nước từ thân, lá, rễ của cây sâm; không dùng kháng sinh. Từ lứa thử nghiệm đầu tiên đã mang lại hiệu quả cao”.
Với tỷ lệ gà sống đạt hơn 90%, đàn gà sinh trưởng và phát triển tốt, trọng lượng đạt khoảng 2,5 kg/con. Được biết, doanh nghiệp được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) chấp nhận đơn bảo hộ cho sản phẩm Gà thảo dược.
Mô hình nuôi gà thảo dược thả vườn được Công ty Thìn Dung triển khai từ đầu năm 2021, ban đầu là 1 nghìn con gà mía số 1 tại gia đình anh Vi Văn Bằng, thôn Phúc Lễ, xã Phúc Hòa. Công ty hỗ trợ giống, kỹ thuật. Trong 60 ngày đầu chăn nuôi theo phương pháp truyền thống.
Theo đó, đàn gà kháng bệnh tốt, khỏe mạnh, chất lượng thịt thơm ngon được thương lái thu mua để tiêu thụ chủ yếu tại thị trường TP Hà Nội với giá bán cao hơn khoảng 10 nghìn đồng/kg so với gà thông thường. Gia đình anh Vi Văn Tốt (cùng thôn Phúc Lễ) có diện tích trang trại hơn 5 nghìn m2 trồng vải thiều sớm và sâm nam núi Dành kết hợp chăn nuôi gà thả vườn. Ban đầu nghe thông tin nuôi gà sâm anh rất ngỡ ngàng.
Khi thấy người hàng xóm Vi Văn Bằng nuôi cho hiệu quả, anh mạnh dạn tham gia với quy mô hơn 4 nghìn con. Anh phấn khởi cho biết: "Sẵn có kinh nghiệm nên việc tiếp thu kỹ thuật chăn nuôi gà thảo dược được áp dụng thuần thục. Với giá bán buôn tại chuồng hơn 90 nghìn đồng/kg; giá bán lẻ đến 120 nghìn đồng/kg. Trừ chi phí thu lãi gần 200 triệu đồng”.
Năm nay, Công ty tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi lên 9 nghìn con tại 3 hộ ở xã Hợp Đức và Phúc Hòa. Các hộ tham gia phải đạt tiêu chí quy mô trang trại. Doanh nghiệp sẽ hỗ trợ kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm.
Huyện Tân Yên có tổng diện tích cây sâm nam khoảng 30 ha, thu nhập hơn 10 tỷ đồng mỗi năm. Từ hiệu quả của cây sâm nam, huyện đã quy hoạch vùng trồng với diện tích khoảng 200 ha ở các xã Liên Chung, Việt Lập và mở rộng sang các xã An Dương, Tân Trung, Lan Giới và Hợp Đức. Mô hình nuôi gà bằng sâm nam đã và đang mở ra hướng đi mới để Tân Yên mở rộng quy mô chăn nuôi, từng bước hình thành vùng sản xuất rộng lớn gắn với chăn nuôi gà thảo dược, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Theo Báo Bắc Giang(NT)
Các tin khác
Ở xã vùng cao Dương Hưu, phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi lan tỏa rộng khắp, trở thành điểm tựa quan trọng giúp địa phương nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm và giảm nghèo bền vững. Từ nguồn vốn vay ưu đãi, nhiều nông dân có thêm điều kiện cải tạo đất đai, mở rộng sản xuất, hình thành các mô hình kinh tế tiêu biểu, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.
Là địa phương có diện tích rộng lớn, địa hình chủ yếu là đồi núi cao, xã Dương Hưu đã tận dụng lợi thế tự nhiên để phát triển kinh tế rừng. Nhờ vậy, nhiều hộ dân có của ăn, của để, vươn lên làm giàu ngay trên chính mảnh đất quê hương.
Thực hiện chương trình đối ngoại năm 2025, trong các ngày từ 23-27/11, Đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên dẫn đầu đã có chuyến thăm làm việc tại Mexico, đánh dấu hoạt động quan trọng trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Mexico (1975–2025).
Ngày 29/11 tại Bắc Kinh, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc phối hợp Tập đoàn Wumart và Tập đoàn Goodfarmer tổ chức sự kiện “Ngày hàng Việt Nam tại Trung Quốc và Lễ hội trái cây Việt Nam” tại siêu thị của hệ thống bán lẻ Wumart tại Bắc Kinh